przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

DŻEM Z CZERWONYCH OWOCÓW

recipe time 45 min
recipe portion 4 porcje

600 g CZERWONE OWOCE JAGODOWE (NP. TRUSKAWKI, MALINY, POZIOMKI, PORZECZKI)

400 g CUKIER

50 ml SOK Z CYTRYNY

1 łyżeczka AGAR-AGAR


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Wszystkie składniki umieścić w misie z założonym ostrzem do wyrabiania. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 7.

program: manualny

akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia

temperatura: 0

prędkość: 7

czas: 10

Krok 2

Na 40 minut uruchomić program Dessert przy prędkości 5 i temperaturze 105°C (zatyczka w pokrywie w ustawieniu „high steam”).

program: Desery

Krok 3

Przełożyć dżem do wysterylizowanych słoiczków. RADA: Dzięki agar-agar możemy ograniczyć ilość cukru używanego do przygotowania dżemu. Do wyrobu dżemów temperatura musi być ustawiona na 105°C, a maksymalna ilość składników to 1,5 kg.