przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Duszona cielęcina z pomidorami i oliwkami

recipe time 40 min
recipe portion 4 porcje

400 g ŁOPATKA CIELĘCA

2 szt. CEBULA

3 ząbek CZOSNEK

3 łyżka OLIWA

1 porcja OLIWKI ZIELONE I CZARNE (GARŚĆ)

1 łyżka KAPARY

1 puszka KROJONE POMIDORY Z PUSZKI

2 szczypyta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do misy wyposażonej w ostrze Ultrablade, dodać ząbki czosnku oraz cebule przekrojone na 4 części i włączyć turbo na 10 sekund.

program: manualny

akcesoria: Ostrze tnące Ultrablade

temperatura: 0

prędkość: 12

czas: 0.2

Krok 2

Następnie ostrze zmienić na mieszadło, dodać 3 łyżki oliwy i ustawić prędkość na 2, temperaturę 130 stopni i czas 5 minut.

program: manualny

akcesoria: Mieszadło

temperatura: 130

prędkość: 2

czas: 5

Krok 3

Następnie dodać mięso, ustawić prędkość na 2, temperaturę 130 stopni i czas- 1 minuta.

program: manualny

akcesoria: Mieszadło

temperatura: 130

prędkość: 2

czas: 1

Krok 4

Później dodać pomidory oraz oliwki i kapary i ustawić program Slow Cook P2 - 95 stopni na 30 minut. Po zakończeniu doprawić solą i pieprzem.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)