20 min
12
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy miksera włóż masło. Rozpuść je. Rozpuszczone masło przelej w osobną miseczkę.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 80
prędkość: 0
czas: 1
Krok 2
Do misy miksera wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli. Zmiksuj do połączenia składników.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 1
Krok 3
Do mąki dodaj maślankę, jajko i przestudzone masło. Zmiksuj ciasto do gładkiej masy.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 12
czas: 2
Krok 4
Gotowe ciasto na pancake smaż na dobrze rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju, na średniej mocy płyty. Przewracaj dopiero, kiedy na cieście pojawią się bąbelki powietrza. Podawaj z ulubionymi dodatkami lub/i z rozpuszczoną czekoladą.
