45 min
2
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy zakładamy trzepaczkę. Dodajemy jajka i mleko - prędkość 7, 5 sekund.
program: manualny
akcesoria: Trzepaczka
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 5
Krok 2
Wsypujemy mąkę i sól - prędkość 7, 30 sekund
program: manualny
akcesoria: Trzepaczka
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 30
Krok 3
Ciasto odstawiamy na minimum pół godziny. Jeśli po odstaniu będzie za gęste, dolewamy odrobinkę wody. Smażymy na patelni delikatnie natłuszczonej olejem. Do crepes suzette będziemy potrzebować 6-8 naleśników
Krok 4
Na dużej patelni rozgrzewamy masło z dodatkiem cukru, soku i skórki z pomarańczy. Gotujemy mieszając, aż postanie gęstniejący sos. Naleśniki składamy na trójkąty, układamy na patelni i smażymy, aż się skarmelizują w sosie z obu stron. Podajemy na ciepło.
