40 min
5
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Nagrzać piekarnik do 120°C.
Krok 2
W misie z założoną trzepaczką umieścić żółtka, cukier i wanilię. Miksować przez 1 minutę przy prędkości 7. Po 30 sekundach przez otwór w pokrywie dodać śmietanę.
program: manualny
temperatura: 0
prędkość: 7
czas: 1
Krok 3
Masę przełożyć do kokilek.
Krok 4
Podgrzewać w piekarniku w kąpieli wodnej przez 35 minut. Odstawić do wystygnięcia i umieścić w lodówce.
Krok 5
Posypać brązowym cukrem i skarmelizować cukier palnikiem lub pod grillem w piekarniku. RADA: Przed podaniem można dodać pokruszone pistacje.
