18 min
5
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Żółtka i cukier umieścić w misie z założoną trzepaczką. Miksować przez minutę przy prędkości 4. Po 30 sekundach przez otwór w pokrywie dodać ziarenka wanilii (laskę wanilii przepołowić wzdłuż na poł i nożem wyskrobać ziarenka) i mleko.
Krok 2
Na 10 minut uruchomić program Dessert przy prędkości 4 i temperaturze 85°C. Po tym czasie nastawić prędkość 7 przy temperaturze 100ºC na 3 minuty.
Krok 3
Natychmiast przelać do miseczek i schłodzić w lodówce. RADA: Sos można stosować do polania ciast, owoców lub lodów.
