przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Ciasteczka z dorsza z parowanym groszkiem

recipe time 60 min
recipe portion 4 porcje
Będziesz
potrzebować
icompanion

400 g FILET Z DORSZA POKROJONEGO W KOSTKĘ OK. 1,5 CM

300 g ZIEMNIAKI

500 g ZIELONY GROSZEK

2 łyżka MASŁO

1 trochę MĄKA

2 szt. JAJKA

1 trochę BUŁKA TARTA

2 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do misy Companion wlej 0,7 l wody. Włóż koszyk do gotowania na parze. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i umieść w koszyku. Nastaw parowanie na 20 minut. Ziemniaki przełóż do innej miski i rozgnieć je, aby uzyskać puree. Wylej pozostałą wodę.

program: Gotowanie na parze

Krok 2

Do misy włóż Ostrze Ultrablade i dodaj 1,5 łyżki masła. Nastaw program P1 na 130° C na 15 minut. Po 5 minutach włóż do misy dorsza oraz zielony groszek. Po zakończeniu programu do dorsza dodaj ziemniaki puree oraz jajko. Mieszaj 30 sekund.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Gotową masę podziel na placuszki wielkości 5 cm i opanieruj je w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na patelni na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z ulubioną sałatką.