przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Chłodnik z pora, selera i ziemniaka.

recipe time 36 min
recipe portion 5 porcji

500 g. pora, tylko biała część, pokrojonego w piórka

100 g. selera naciowego, pokrojonego plastry

20 g. OLEJ

300 g. ziemniaków, pokrojonych w kostkę

1 l. GORĄCA WODA

1 łyżka BULION WARZYWNO-MIĘSNY

120 g. ŚMIETANA 30%

1 łyżeczka SÓL

1 łyżeczka CZARNY PIEPRZ

0,5 łyżeczka czosnek granulowany

0,5 łyżeczka TARTA GAŁKA MUSZKATOŁOWA

2 łyżka POSIEKANY SZCZYPIOREK


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do misy z mieszadłem dodaj por i seler naciowy, oliwę. Zamknij pokrywę i wciśnij start. Slow cook P1. Czas 10 min, temperatura 130 C, obroty 3

Krok 2

Wyjmij z misy mieszadło i włóż ostrze Ultrablade. Dodaj wodę, ziemniaki, bulionetkę, sól, pieprz, czosnek i gałkę muszkatołową Zamknij pokrywę i wciśnij start. Soup P1 Czas 25 min, temperatura 100 C,

Krok 3

Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku Zamknij pokrywę i wciśnij start. Czas 1 min, temperatura 0 C, obroty 5

Krok 4

Przelej do innego naczynia, odstaw do ostudzenia, następnie schłodź w lodówce. Chłodnik posypany szczypiorkiem , możesz też jeść na ciepło.