Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy z założonym ostrzem do wyrabiania wlewamy mleko i dodajemy masło - 90 stopni, prędkość 1, czas 1 minuta.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 90
prędkość: 1
czas: 1
Krok 2
Dodajemy jogurt - prędkość 5, czas 10 sekund.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 5
czas: 10
Krok 3
Cały czas mieszając na prędkości 5 stopniowo dodajemy przesianą mąkę, sól, proszek dopieczenia.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 5
czas: 30
Krok 4
Wyrobione ciasto zagniatamy w kulę i zostawiamy pod ściereczką do wyrośnięcia. Następnie dzielimy na 4 części, każdą rozwałkowujemy cienko i smażymy na dobrze rozgrzanej suchej patelni (bez tłuszczu!)