przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

Chleb tostowy

recipe time 120 min
recipe portion 12 porcji

600 g. mąka pszenna typ 650

100 ml. WODA

250 ml. MLEKO

50 g. MASŁO

20 g. ŚWIEŻE DROŻDŻE

1 szt. BIAŁKO JAJKA

10 g. kryształki soli himalajskiej


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Do misy z nożem do ciasta dodaj wodę, mleko, drożdże i masło Ustaw obroty 3, temp 40 C, czas 2 min

Krok 2

Następnie dodaj mąkę i sól Uruchom program pastry p1 Pozostaw ciasto na 40 min w misie do wyrastania.

Krok 3

Po tym czasie ciasto wyrabiamy ręką i przekładamy do formy keksówki (12x24cm) wyłożonej pergaminem , ciasto smarujemy białkiem i sypiemy kryształkami soli. Przykrywamy na 40 minut. Chleb pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy na kuchennej kratce.