przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

CARBONARA

recipe time 24 min
recipe portion 4 porcje

400 g MAKARON PENNE

200 g PANCETTA

20 ml OLIWA Z OLIWEK

300 ml ŚMIETANA 30%

120 g STARTY PARMEZAN

1 szt. ŻÓŁTKO

1 szt. PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Penne ugotować w dużym rondlu zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.

Krok 2

Pancettę pokroić na małe kawałki i włożyć do misy z założonym mieszadłem. Dodać oliwę i na 6 minut uruchomić program Slow Cook P1 (bez założonej zatyczki w pokrywie).

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Po zakończeniu programu dodać śmietanę i żółtko, a następnie na 8 minut uruchomić program Sauce, ustawiając prędkość na 5 i temperaturę na 85°C.

program: Sosy

Krok 4

Wlać sos do odcedzonego makaronu, obficie posypać parmezanem i pieprzem. Wymieszać i podawać. RADA: Pancettę można zastąpić wędzonym boczkiem.