65 min
11
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy TC z ostrzem do ciasta, wlać wodę i mleko , wkruszyć drożdże, Pastry P1 po 30s dodać mąkę, sól, roztopione masło i płatki owsiane - kontynujemy program Pastry P1
program: Ciasta - Chleb (P1)
Krok 2
Po zakończeniu wyrastania wyjąć ciasto z misy i podzielić na równe 11 porcji. z każdej z nich formujemy okrągłą bułeczkę. Układamy je ciasno w okrągłej formie Ok. 23-25 cm (posmarowanej masłem) i przykrywamy na 20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Wyrośnięte bułeczki smarujemy białkiem jajka i posypujemy płatkami owsianymi. Pieczemy przez 30 minut, aż będą rumiane.
program: manualny
akcesoria: Ostrze do wyrabiania / kruszenia
temperatura: 0
prędkość: 0
czas: 0
