90 min
2
porcje
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
Do misy CC z nożem do ciasta dajemy letnie mleko, drożdże i cukier. pastry P1, po 30s , Sól rozpuścić w ciepłej wodzie ,do misy cc dodajemy pozostałe składniki, i startujemy rozpoczęty program. Gdy ciasto ładnie wyrośnie dzielimy na dwie części. Z każdej części ciasta formujemy prostokąt grubości ok 1,5 cm, który ciasno zwinęłam w roladę. Tak przygotowane bagietki przeniosłam na blachę piekarnikową oprószoną mąką. Zrobiłam nacięcia za pomocą noża. Przykryłam ściereczką i pozostawiłam do ponownego wyrośnięcia na ok 25 minut. Piekłam 10 minut w temperaturze 210 st. Po 10-u minutach zmniejszyłam temperaturę na 200 st i piekłam dalej ok 20 minut
program: Ciasta - Chleb (P1)
