przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

recipe time 50 min
recipe portion 4 porcje

400 g MAKARON BUCATINI

3 szt. ZĄBEK CZOSNKU

800 g KROJONE POMIDORY Z PUSZKI

100 g STARTY SER PECORINO

50 ml OLIWA Z OLIWEK

200 g PANCETTA

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Makaron bucatini ugotować w dużym garnku zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Krok 2

Ząbki czosnku obrać i razem z papryczką umieścić w misie z założonym ostrzem tnącym. Miksować przez 10 sekund przy prędkości 11.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 11

czas: 0

Krok 3

Ostrze zastąpić mieszadłem. Dodać oliwę i pancettę. Na 5 minut uruchomić program Slow Cook P1.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 4

Po zakończeniu programu dodać pomidory i doprawić solą i pieprzem. Na 35 minut uruchomić program Slow Cook P2.

program: Wolne gotowanie - Duszenie (P2)

Krok 5

Sos wymieszać z makaronem i posypać pecorino. RADA: Pancettę można zastąpić pokrojonym bakłażanem, a ser pecorino – mozzarellą.