przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

BROWNIE Z ORZECHAMI PEKAN

recipe time 40 min
recipe portion 5 porcji

200 g GORZKA CZEKOLADA

200 g MASŁO

160 g CUKIER

80 g MĄKA TYP 550

4 szt. JAJKA

1 łyżeczka PROSZEK DO PIECZENIA

100 g ORZECHY PEKAN


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. W misie z założonym ostrzem do wyrabiania umieścić masło i pokrojoną czekoladę. Miksować przez 10 minut przy temperaturze 45°C i prędkości 3.

Krok 2

Szpatułką zebrać masę ze ścianek i dodać cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem, jajka i orzechy pekan. Uruchomić program Pastry P3.

program: Ciasta (P3)

Krok 3

Kwadratową blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wylać do niej masę i piec przez 20-30 minut. RADA: Wykorzystać można również pistacje, orzechy laskowe, migdały, by wzbogacić smak deseru. Jeśli chcemy, by w brownie znajdowały się duże kawałki orzechów, orzechy należy dodać do ciasta na końcu i wymieszać szpatułką.