przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

BOTWINKA Z BOCZNIAKAMI

recipe time 40 min
recipe portion 5 porcji

2 szt. pęczki botwinki, umyte, buraczki i łodygi pokrojone w słupki, listki posiekane

1 szt. marchewka, obrana i pokrojona w kostkę

1 szt. pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę

5 szt. młodych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych w kostkę

200 g boczniaków, pokrojonych w paski

1/2 szt. cebuli, pokrojonej w kostkę

5 szt. szklanek bulionu drobiowego lub warzywnego

1/2 szt. szklanki śmietanki 36%

1 szczypta sól, pieprz

1 szt. upieczona pierś kurczaka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Rozgrzej patelnię z łyżką oleju na średnim ogniu, włóż cebulę i boczniaki i podsmaż do lekkiego zarumienienia.

Krok 2

Do misy TC wyposażonej w mieszadło włóż marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, buraczki i łodyżki botwinki i uruchom program P1 slow cook na 5 minut, następnie wlej bulion, uruchom program P2 slow cook na 15-20 min.

Krok 3

Po sygnale dodaj kurczaka, liście botwinki i boczniaki i ponownie włącz P2 slow cook na 10 minut. Następnie dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem, cukrem i octem do smaku i ponownie ustaw P2 slow cook na 3 minuty. Po sygnale podawaj!