przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

BISQUE Z KREWETEK

recipe time 55 min
recipe portion 4 porcje

400 g SUROWE CAŁE KREWETKI

50 g ZIEMNIAKI

1 szt. CEBULA

1 szt. ZĄBEK CZOSNKU

50 ml OLIWA Z OLIWEK

60 g KOPER WŁOSKI

400 g KROJONE POMIDORY Z PUSZKI

50 g POR (BIAŁE CZĘŚCI)

50 ml BIAŁE WINO

200 ml BULION RYBNY

50 ml ŚMIETANA 30%

1 szczypta SÓL, CZARNY PIEPRZ

1 szczypta CHILI


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Cebulę i czosnek obrać i grubo posiekać. Krewetki oczyścić.

Krok 2

Do misy z założonym ostrzem tnącym włożyć cebulę, czosnek, oliwę i krewetki. Uruchomić program Slow Cook P1, bez zatyczki w pokrywie.

program: Wolne gotowanie - Podsmażanie (P1)

Krok 3

Dodać koper włoski, ziemniaki, pory, pomidory, białe wino, bulion rybny, chili i sól. Uruchomić program Slow Cook P3 na 20 minut z zatyczką w pokrywie.

program: Wolne gotowanie - Risotto (P3)

Krok 4

Po zakończeniu gotowania dodać śmietanę i miksować przez 1 minutę przy użyciu funkcji Pulse.

program: manualny

temperatura: 0

prędkość: 0

czas: 1

Krok 5

Całość przetrzeć przez sitko. Podawać na gorąco lub na zimno z grzankami i szczypiorkiem. RADA: Zupę tę można też zrobić z homara lub kraba.