przepisy
Tefal Companion XL

Tefal Companion XL

Tefal i-Companion XL

Tefal i-Companion XL

BEZY

recipe time 100 min
recipe portion 5 porcji

3 szt. BIAŁKA JAJKA

125 g CUKIER PUDER

1 szczypta SÓL


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

Nagrzać piekarnik do temperatury 110°C.

Krok 2

Białka jajek, cukier i szczyptę soli umieścić w misie z założoną trzepaczką. Ubijać bez zatyczki w pokrywie przez 10 minut przy prędkości 8 i temperaturze 40°C.

Krok 3

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką delikatnie wykładać małe porcje masy bezowej na blachę. Piec w piekarniku przez 1 godzinę i 30 minut.

Krok 4

Upieczone bezy odstawić do wystygnięcia. RADA: Bezy nadają się do przechowywania przez kilka dni. Tuż przed pieczeniem można je oprószyć posiekanymi pistacjami.