przepisy

Beszamel - przepis podstawowy

recipe time 9 min
recipe portion 200 porcji

250 ml MLEKO

2 łyżka MASŁO

2 łyżka MĄKA PSZENNA

1 łyżeczka SOK Z CYTRYNY

2 szczypyta GAŁKA MUSZKATOŁOWA

2 szczypyta biały pieprz


Wpisz numer telefonu lub adres e-mail
Anuluj

Krok 1

W misie miksera zakładamy trzepaczkę, wlewamy mleko i mąkę. Ustawiamy prędkość: 7 czas: 1 minuta.

program: manualny

akcesoria: Trzepaczka

temperatura: 0

prędkość: 7

czas: 1

Krok 2

Następnie dodajemy masło i sok z cytryny. Ustawiamy program Sauce P1 (czas: 8 minut, prędkość: 4, temperatura: 90C). Pod koniec doprawiamy białym pieprzem i gałką muszkatołową.

program: Sosy