Barszcz z ziemniakami

Krok 1

Buraki oraz marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do misy TC z założonym ostrzem ultra blade. Dokładamy obrane ząbki czosnku oraz pokrojoną na mniejsze kawałki cebulę. Dodajemy pozostałe składniki prócz soku z cytryny, który dodajemy w połowie czasu gotowania i śmietany.

program: Zupy - Kremy (P1)

Krok 2

Uruchamiamy program Soup 1. 5 minut przed końcem pracy ubieramy troszkę wywaru i łączymy ze śmietaną. Przelewamy do całości i ponownie uruchamiamy program. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

program: Zupy - Kremy (P1)

Krok 3

Gotowy barszcz podajemy z ugotowanymi i tłuczonymi ziemniakami, jajkiem na twardo i posiekanym koperkiem.