10 min
20
porcji
Skorzystaj z przepisu
w aplikacji Companion
Krok 1
1 szklanka mieszanki orzechów i nasion (użyłem orzechów włoskich, laskowych, nerkowców, migdałów i ziaren słonecznika), wsypać do misy z nożem do ciasta. Obroty 10, czas 30 s. Przesypać do miseczki.
Krok 2
Ciecierzycę odsączyć z zalewy. Do misy z nożem do ciasta dodaj ciecierzycę. Obroty 10, czas 1 min. W połowie miksowania otworzyć pokrywę i zgarnąć szpatułką na dno misy masę.
Krok 3
Wodę i ksylitol zmieszać ( można zastąpić miodem ) i dodać do misy. Dodać kakao , posiekane orzechy, kakao. Obroty 8, czas 30 s. Jeśli masa jest za sucha dodaj więcej wody, gdyby była za mało słodka dodaj więcej substancji słodzącej.
Krok 4
Kulki formuj rękami zwilżonymi w zimnej wodzie. Na jedną kulkę przypada około jedna łyżka ciasta. Następnie kulkę obtocz w wiórkach kokosowych. Przed podaniem wstaw do lodówki na minimum 2 h.
